【科普】如何健康“贴秋膘”
什么是贴秋膘
在我国的习俗中，立秋时节人们开始进补，通过增加营养摄入来弥补盛夏的亏空，为即将到来的冬季做好准备，通常肉类为首选，因此称为“贴秋膘”。
为啥要贴秋膘
中医认为，秋季是养阴的好时节，适当进补有助于恢复和调节人体脏器机能。古时人们认为夏季食欲降低，体重减轻，因此在秋季需要进补回来，以增强体质，抵御风寒。
然而，随着生活水平的提高和健康意识的增强，现代人对于贴秋膘有了新的理解和实践，贴秋膘并不意味着单纯地增加体重，而是要注重营养均衡，适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，避免过度摄入高热量食物，而应选择健康、均衡的饮食。
贴秋膘适合哪些人群
体重偏低、体质虚弱的人群可以适当贴秋膘，以增强体质。老年人和儿童由于消化功能较弱，应谨慎贴秋膘，避免消化不良。肥胖、高血压、高血脂患者应控制热量摄入，避免疾病加重。
如何健康地贴秋膘
选择瘦肉、鱼类、禽类等白肉，减少肥肉的摄入；多吃新鲜蔬菜和水果，增加全谷物、粗粮杂粮和薯类的摄入；控制油炸、油煎、甜点等高能量食品的摄入；增加运动，减少久坐时间，每周至少进行150分钟中高等强度的身体活动；多喝水，保持水分平衡。
温馨提示
贴秋膘应因人而异，根据个人体质和健康状况来决定，不建议盲目增加进食量，应遵循健康、科学的原则，根据个人情况适当调整，以达到增强体质、预防疾病的目的。
供稿|重症医学科 韩春燕
校稿丨健康教育科 王少坤
审核|宣传科
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